Hud og skønhed
C-vitamin: det gør C-vitamin for kroppen og huden
C-vitamin er et af de vitaminer, vi kender bedst. Du forbinder det måske med appelsiner og vintermåneder. Men C-vitamin har langt flere roller i kroppen, end de fleste tror, fra kollagendannelse med henblik på normal hudfunktion til immunsystemets normale funktion.
Her får du et klart overblik over, hvad C-vitamin gør ifølge de godkendte EU-anprisninger, hvor du finder det i kosten, og hvor meget du har brug for. Uden store ord. Bare fakta.
Hvad er C-vitamin?
C-vitamin, også kaldet ascorbinsyre, er et vandopløseligt vitamin. I modsætning til mange dyr kan mennesker ikke selv danne C-vitamin, så det kommer fra det, vi spiser og drikker. Fordi det er vandopløseligt, lagrer kroppen ikke store mængder, og det er en af grundene til, at frugt og grønt hver dag er en god vane.
Det gør C-vitamin i kroppen
I EU må man kun bruge sundhedsanprisninger for næringsstoffer, når de er vurderet og godkendt. For C-vitamin gælder blandt andet:
• C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse med henblik på normal hudfunktion.
• C-vitamin bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.
• C-vitamin bidrager til immunsystemets normale funktion.
• C-vitamin bidrager til at reducere træthed og udmattelse.
• C-vitamin bidrager til et normalt energistofskifte.
• C-vitamin bidrager til en normal psykologisk funktion.
• C-vitamin bidrager til nervesystemets normale funktion.
• C-vitamin øger optagelsen af jern.
Det er en lang liste for ét vitamin. Det arbejder stille i mange af kroppens systemer på én gang.
C-vitamin og huden
Kollagen er hudens vigtigste strukturprotein. C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse med henblik på normal hudfunktion, og derfor bliver C-vitamin ofte nævnt, når talen falder på hud.
C-vitamin bidrager også til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. Oxidativt stress er en naturlig del af livet og hænger sammen med hverdagens påvirkninger som sollys og forurening.
Serum med C-vitamin
Du finder også C-vitamin i hudpleje, oftest som serum med ascorbinsyre eller beslægtede former. Det er kosmetiske produkter, som smøres på huden og følger andre regler end fødevarer. Denne artikel handler om C-vitamin som næringsstof i kosten og i kosttilskud.
C-vitamin i kosten
Den bedste vej til C-vitamin er en farverig og varieret kost. Gode kilder er:
• Peberfrugt, især rød og gul
• Citrusfrugter som appelsin, grapefrugt og klementin
• Kiwi
• Bær, fx jordbær, solbær og havtorn
• Broccoli
• Kål, fx grønkål, rosenkål og rødkål
• Kartofler
Få mest muligt ud af maden
C-vitamin er følsomt over for varme, lys og lang opbevaring, og det trækker ud i kogevandet.
• Spis noget af frugten og grøntsagerne rå.
• Damp eller svits grøntsagerne kort i stedet for at koge dem længe.
• Brug friske råvarer inden for få dage, eller vælg frost.
• Kombinér gerne C-vitaminrige fødevarer med jernholdige fødevarer i samme måltid, da C-vitamin øger optagelsen af jern.
Hvor meget C-vitamin har du brug for?
Referenceindtaget for C-vitamin i EU, som bruges på varedeklarationer, er 80 mg om dagen. De officielle danske kostråd anbefaler at spise mange grøntsager og frugter, og en varieret kost med frugt og grønt til måltiderne dækker en stor del af dagen for de fleste. Du kan læse mere om kostrådene hos Fødevarestyrelsen.
The Hair One og C-vitamin
The Hair One er en daglig tablet, der indeholder C-vitamin sammen med zink og kobber samt biotin, jern, agerpadderok, hirseekstrakt, taurin og L-cystin.
• C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse med henblik på normal hudfunktion.
• C-vitamin, zink og kobber bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.
• Zink bidrager til at vedligeholde normal hud.
Tag én tablet om dagen til et hovedmåltid. Ikke en lang liste at vælge imellem. Bare den ene.
Den anbefalede daglige dosis må ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. The Hair One indeholder jern og zink, så hold øje med den samlede mængde, hvis du også tager andre kosttilskud med de samme næringsstoffer. Opbevares utilgængeligt for børn.
Hvornår skal du tale med din læge?
Er du gravid eller ammer, tager du medicin, eller har du en sygdom, så tal med egen læge eller apoteket, før du tager kosttilskud. Det samme gælder, hvis du har spørgsmål til din kost eller dit helbred i det hele taget.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad gør C-vitamin i kroppen?
Blandt andet bidrager C-vitamin til normal kollagendannelse med henblik på normal hudfunktion, til immunsystemets normale funktion og til at reducere træthed og udmattelse.
Hvor meget C-vitamin skal jeg have om dagen?
Referenceindtaget i EU er 80 mg om dagen. En varieret kost med mange grøntsager og frugter er grundlaget.
Hvilke fødevarer indeholder mest C-vitamin?
Peberfrugt, citrusfrugter, kiwi, bær som solbær, broccoli og kål er blandt de gode hverdagskilder. Kartofler bidrager også, fordi mange af os spiser dem ofte.
Er C-vitamin i serum det samme som C-vitamin i maden?
Nej. Serum er et kosmetisk produkt, der smøres på huden. C-vitamin fra mad og kosttilskud er et næringsstof, og de godkendte anprisninger i denne artikel gælder C-vitamin som næringsstof.
Ét vitamin, mange stille roller. Start med tallerkenen, og gør den farverig.
